{"title":"Essentiels de la pâtisserie","description":"","products":[{"product_id":"fat-daddios-pro-series-2-75-x-3-stainless-steel-round-cake-pastry-rings-ssrd-27530-discontinued","title":"Fat Daddio's - Pro Series Cercles à Gâteaux et Pâtisseries Ronds en Acier Inoxydable 2.75\" x 3\" - SSRD-27530 - HORS PRODUCTION","description":"\u003cp\u003eLes cercles à pâtisserie et à gâteau ronds en acier inoxydable de 2,75\" x 3\" de la série Pro de Fat Daddio's – l'outil indispensable pour les artisans culinaires, les boulangers amateurs et les chefs professionnels. Sublimez vos créations avec précision et style grâce à ces cercles de pâtisserie et de cuisson polyvalents. Fabriqués pour la perfection, ces cercles en acier inoxydable sont méticuleusement soudés à la main pour garantir une finition impeccable et un éclat miroir éblouissant. Leur conception sans fond permet un démoulage sans effort, minimisant les dégâts et maximisant la présentation. Que vous prépariez des desserts individuels, des gâteaux ou des entrées, ces cercles offrent la toile parfaite pour vos chefs-d'œuvre culinaires. Des pâtisseries délicates comme le tiramisu et la mousse aux délices salés tels que les muffins anglais et les sushis, les possibilités sont infinies. Créez facilement des ronds de pâte, des biscuits ou des gâteaux impeccables. Empilez les aliments pour une présentation gastronomique ou utilisez-les comme moules pour la crème glacée ou les bombes de bain – leur polyvalence est sans limite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriqués en acier inoxydable de calibre 18 durable, ces cercles assurent une cuisson uniforme sans points chauds, garantissant des résultats constants à chaque fois. Avec une résistance à la température allant jusqu'à 932°F (500°C), ils conviennent pour une utilisation dans les fours, les congélateurs, les friteuses à air, les autocuiseurs, les grils, les plaques de cuisson, les cuisinières et les fours grille-pain. Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce à leur conception compatible avec le lave-vaisselle, bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver leur aspect impeccable. Dites adieu aux tracas et bonjour aux créations impeccables avec les cercles à gâteau et à pâtisserie de la série Pro de Fat Daddio's – l'outil ultime pour l'innovation culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDémoulage et nettoyage faciles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChauffe uniformément – AUCUN point chaud !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier inoxydable poli de calibre 18 (épaisseur 1 mm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésistance à la température jusqu'à 932° F (500° C)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au congélateur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle (lavage à la main recommandé)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fat Daddio's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52049559159104,"sku":"FAT-SSRD-27530","price":7.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/3315\/3600\/files\/Fat-Daddios-Pro-Series-2_75-x-3-Stainless-Steel-Round-Cake-Pastry-Rings-SSRD-27530-DISCONTINUED.jpg?v=1779959682"},{"product_id":"cuisinart-whisk-ctg-12-w2c-discontinued","title":"Cuisinart - Fouet - CTG-12-W2C - HORS PRODUCTION","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez toujours compter sur Cuisinart pour la prochaine grande idée, et cette gamme d'ustensiles et d'accessoires de cuisine haut de gamme ne fait pas exception. Avec des manches de taille substantielle et des têtes généreusement proportionnées, la fonction et la forme s'unissent pour faciliter toute tâche de cuisine, qu'il s'agisse de remuer, de prélever, de retourner, de râper ou d'éplucher.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignées confortables et antidérapantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrandes têtes d'ustensiles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNylon noir élégant avec des accents argentés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésistant à la chaleur jusqu'à 204 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSans danger pour tous les ustensiles de cuisson antiadhésifs\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuisinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52049578230080,"sku":"CRT-CTG-12-W2C","price":8.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/3315\/3600\/files\/Cuisinart-Whisk-CTG-12-W2C-DISCONTINUED.jpg?v=1779960357"},{"product_id":"de-buyer-elastomoule-silicone-rectangular-6-mini-cake-mold-1875-21-discontinued","title":"de Buyer - Moule en silicone rectangulaire 6 mini-cakes Elastomoule - 1875.21 - ARTICLE HORS PRODUCTION","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe moule rectangulaire à 6 financiers Elastomoule de Buyer en silicone, modèle 1875.21, est un outil de cuisson de qualité supérieure qui illustre les normes les plus élevées de qualité et d'innovation dans le monde culinaire. Développé par l'équipe de recherche dédiée de De Buyer et approuvé par des chefs pâtissiers français accomplis, ce moule en silicone est conçu pour améliorer votre expérience de cuisson. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception rectangulaire polyvalente : \u003c\/strong\u003eLe modèle 1875.21 présente une forme rectangulaire spécialement conçue pour créer de magnifiques gâteaux financiers. Avec six moules à gâteaux individuels dans le cadre, cet outil vous permet de produire des pâtisseries parfaitement formées et finement détaillées qui ajoutent une touche élégante à vos desserts.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en silicone de qualité supérieure : \u003c\/strong\u003eFabriqué à partir de mousse de silicone de qualité alimentaire de haute qualité infusée de poudre métallique, ce moule est réputé pour sa durabilité et sa flexibilité exceptionnelles. Sa tolérance thermique impressionnante varie d'un froid glacial de -90 degrés Fahrenheit (-70 degrés Celsius) à un chaud torride de 580 degrés Fahrenheit (300 degrés Celsius). Cette large plage de températures le rend également adapté aux applications culinaires froides et chaudes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDémoulage sans effort : \u003c\/strong\u003eLa surface antiadhésive du moule garantit que vos gâteaux se démoulent sans effort, en conservant leurs formes complexes et leurs détails délicats. Dites adieu au besoin de graisser ou de fariner excessivement, car ce moule simplifie le processus de cuisson et améliore votre expérience globale de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDistribution uniforme de la chaleur : \u003c\/strong\u003eLe moule Elastomoule est méticuleusement conçu pour distribuer la chaleur uniformément sur sa surface. Cette distribution uniforme de la chaleur garantit un brunissement, une caramélisation et une cuisson constants de vos gâteaux financiers, assurant des résultats exceptionnels à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale : \u003c\/strong\u003eL'utilisation du moule est simple. Placez-le directement sur la grille du four, en évitant le besoin d'une plaque, pour assurer une convection optimale de la chaleur. La température de cuisson recommandée pour ce moule s'aligne sur celle des plaques métalliques traditionnelles, offrant une expérience de cuisson fluide et familière.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmballage cadeau élégant : \u003c\/strong\u003eChaque moule Elastomoule est soigneusement emballé dans une élégante boîte cadeau, avec des instructions d'utilisation et d'entretien complètes. De plus, il comprend une recette spécialement conçue pour la forme rectangulaire du moule, simplifiant votre parcours dans le monde de la pâtisserie créative.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"de Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52049582686528,"sku":"BROW-77187521","price":41.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/3315\/3600\/files\/de-Buyer-Elastomoule-Silicone-Rectangular-6-Mini-Cake-Mold-1875_21-DISCONTINUED.jpg?v=1779960525"},{"product_id":"browne-24-3-x-16-3-full-size-silicone-baking-mat-58182642","title":"Browne - Tapis de cuisson en silicone pleine grandeur de 61,7 cm x 41,4 cm - 58182642","description":"\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-678\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003eRévolutionnez votre pâtisserie avec le tapis de cuisson en silicone Browne de 24,3 po x 16,3 po. Cet outil de cuisine polyvalent est conçu pour rendre vos projets de cuisson plus agréables et efficaces. Fabriqué en silicone de haute qualité, ce tapis de cuisson offre des propriétés antiadhésives exceptionnelles, garantissant que vos pâtisseries délicates, biscuits et autres produits de boulangerie se démoulent sans effort de la surface sans coller ni se déchirer. Sa taille généreuse offre amplement d'espace pour vos créations culinaires, vous permettant de maximiser votre efficacité de cuisson et de créer de grandes quantités avec facilité. Le matériau en silicone est résistant à la chaleur, capable de supporter des températures de four élevées, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications de cuisson. Ce tapis favorise également une répartition uniforme de la chaleur, ce qui contribue à garantir des résultats de cuisson constants et parfaitement réussis à chaque fois. Le nettoyage après la cuisson n'a jamais été aussi simple, car ce tapis passe au lave-vaisselle et est facile à nettoyer à la main. Sa construction flexible et durable signifie qu'il peut être roulé pour un rangement pratique, économisant de l'espace dans votre cuisine. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un passionné à la maison, le tapis de cuisson en silicone Browne est un outil essentiel qui élèvera votre niveau de cuisson, garantissant que vos gâteries seront magnifiques à chaque fois. Dites adieu au papier parchemin et aux casseroles grasses; dites bonjour à une expérience de cuisson plus agréable et écologique avec ce superbe tapis de cuisson en silicone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrillance grand format :\u003c\/strong\u003e Mesurant 24,3 po x 16,3 po, ce tapis de cuisson est parfaitement dimensionné pour s'adapter aux plaques de cuisson pleine grandeur, offrant amplement d'espace pour que votre créativité en matière de cuisson s'épanouisse.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAllié culinaire polyvalent :\u003c\/strong\u003e Des pâtisseries délicates aux rôtis salés, ce tapis de cuisson est conçu pour exceller dans un large éventail de tâches culinaires. C'est votre outil de prédilection pour obtenir des résultats toujours impressionnants.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface antiadhésive sans effort :\u003c\/strong\u003e Doté d'une surface naturellement antiadhésive, le tapis garantit que vos créations se démoulent facilement, éliminant le besoin d'huiles ou de sprays excessifs. Dites adieu aux situations collantes et bonjour aux cuissons parfaites.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConfiance en la température :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en silicone de qualité alimentaire de première qualité renforcé de fibre de verre, ce tapis de cuisson peut supporter des températures allant de -30 °C à 230 °C (-22 °F à 446 °F). Il est sûr à utiliser dans les fours à micro-ondes, les congélateurs et les fours, stimulant votre créativité culinaire.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDistribution uniforme de la chaleur :\u003c\/strong\u003e La construction du tapis garantit une distribution uniforme de la chaleur, assurant que chaque recoin de votre chef-d'œuvre culinaire est cuit à la perfection.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChoix durable :\u003c\/strong\u003e Adoptez la cuisson écologique en remplaçant le papier parchemin jetable par ce tapis réutilisable. Minimisez les déchets tout en maximisant votre potentiel de cuisson.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManipulation sans effort :\u003c\/strong\u003e Les coins soigneusement conçus facilitent le levage et le retrait du tapis de la plaque de cuisson, préservant l'intégrité de vos produits de boulangerie.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArtisanat exceptionnel :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux de première qualité, le tapis de cuisson en silicone pleine grandeur Browne (modèle : 58182642) présente durabilité et fiabilité, ce qui en fait un outil essentiel pour les chefs professionnels et les cuisiniers à domicile.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplications professionnelles et domestiques :\u003c\/strong\u003e Que vous soyez un artiste culinaire en quête d'excellence ou un cuisinier à domicile visant la perfection, ce tapis de cuisson s'adapte parfaitement à divers environnements de cuisson.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmballage soigné :\u003c\/strong\u003e Le tapis de cuisson en silicone pleine grandeur Browne de 24,3 po x 16,3 po est livré dans un emballage méticuleux, prêt à révolutionner votre parcours de cuisson. Élevez vos créations avec cet essentiel de cuisine polyvalent, antiadhésif et fiable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Browne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52049590845760,"sku":"BROW-58182642","price":18.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/3315\/3600\/files\/Browne-24_3-x-16_3-Full-Size-Silicone-Baking-Mat-58182642.jpg?v=1779960785"},{"product_id":"kuhn-rikon-10-stainless-steel-bubble-wire-whisk-2304-discontinued","title":"Kuhn Rikon - Fouet à bulles en acier inoxydable de 25 cm - 2304 - HORS PRODUCTION","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Kuhn Rikon\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Kuhn_Rikon\/KRUSA_30YearsAnniversary_Logo_RGB.jpg\" alt=\"JohnBoss\" width=\"200\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe fouet n'est pas le fouet de votre grand-mère. Remuer, mélanger, battre et fouetter à la main peut être très amusant. Non seulement vous appréciez davantage la cuisine, mais vous économisez aussi de l'énergie. Le fouet Bubble Whisk de Kuhn Rikon mélange et fouette les liquides plus rapidement. Son nom vient des fils fins avec des boucles aux extrémités. Un nom fantaisiste pour une cuisine sérieuse. Tout en acier inoxydable. Passe au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange et fouette les liquides plus rapidement\u003c\/li\u003eNom dérivé de fils fins avec des boucles aux extrémités qui effectuent un double travail de mélangeÉconomise de l'énergie en faisant plus de travail à chaque coupBoucle sur la poignée pour la suspension\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie fabricant de 2 ans\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kuhn Rikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52049607721280,"sku":"VINT-KR-2304","price":23.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/3315\/3600\/files\/Kuhn-Rikon-10-Stainless-Steel-Bubble-Wire-Whisk-2304-DISCONTINUED.jpg?v=1779961481"}],"url":"https:\/\/www.redsavings.ca\/fr\/collections\/baking-essentials.oembed","provider":"RedSavings.ca","version":"1.0","type":"link"}