{"title":"Tables réfrigérées de préparation à pizza","description":"","products":[{"product_id":"fagor-fpt-series-115v-67-double-door-refrigerated-pizza-prep-table-fpt-67","title":"Fagor - FPT Series Réfrigérateur de préparation à pizza à deux portes, 115V, 67\" - FPT-67","description":"\u003cp\u003eLa table de préparation de pizza réfrigérée à deux portes Fagor FPT Series 115V 9 pieds est une solution polyvalente et efficace conçue spécifiquement pour les exigences de la préparation de pizzas dans les cuisines commerciales. Fonctionnant à 115 volts et s'étendant sur 9 pieds de long, cette table de préparation offre un espace suffisant pour rationaliser les processus de fabrication de pizzas. Dotée de deux portes, cette unité offre un accès facile au compartiment de stockage réfrigéré, permettant une récupération pratique des ingrédients lors de l'assemblage de la pizza. La section réfrigérée garantit que les ingrédients sont maintenus frais et à des températures optimales, préservant leur qualité et assurant la sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation. Construite avec des extérieurs en acier inoxydable robustes sur le dessus, l'avant et les côtés, ainsi qu'un panneau arrière galvanisé, cette table de préparation est conçue pour résister aux rigueurs des environnements de cuisine occupés. L'intérieur est entièrement fabriqué en acier inoxydable robuste, avec des coins arrondis pour un nettoyage et un entretien sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques standard :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConçue pour une durabilité et une résistance inégalées dans sa catégorie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction intérieure et extérieure entièrement en acier inoxydable pour un environnement alimentaire propre et sûr.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe plancher à coins arrondis répond aux exigences NSF.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTiroirs : Glissières de tiroirs robustes avec un mécanisme de fermeture douce et automatique. Peuvent accueillir (2) bacs de 12 po x 20 po x 8 po de profondeur par tiroir (bacs vendus séparément).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePortes : Portes en acier inoxydable robustes avec poignées encastrées pleine longueur. Conception intérieure en retrait pour une isolation accrue et une protection des joints de porte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe système de ventilation forcée sous les bacs maintient la température à 33˚ - 41˚F dans les bacs alimentaires et les intérieurs des armoires. Conforme aux normes NSF7 pour la sécurité des produits alimentaires.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe couvercle isolé maintient la température du bac froide et minimise la condensation. Amovible pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème de réfrigération à respiration latérale pour les applications encastrées.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlanche à découper en polyéthylène blanc amovible et réversible de 19 po de longueur.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Fagor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52049553883456,"sku":"GBS-FPT-67","price":5377.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/3315\/3600\/files\/Fagor-FPT-Series-115V-67-Double-Door-Refrigerated-Pizza-Prep-Table-FPT-67.webp?v=1779959559"},{"product_id":"true-67-stainless-steel-solid-door-pizza-prep-table-with-angled-top-and-hydrocarbon-refrigerant-tpp-at-67-hc","title":"TRUE - Table de préparation à pizza avec dessus incliné et portes pleines en acier inoxydable de 170 cm avec réfrigérant aux hydrocarbures - TPP-AT-67-HC","description":"\u003cp\u003eLa table de préparation à pizza à porte pleine en acier inoxydable TRUE de 67 po est une table de préparation haut de gamme conçue pour rationaliser la préparation des pizzas tout en gardant les ingrédients frais et accessibles. Dotée d'une surface de travail spacieuse avec un dessus incliné, cette unité assure commodité et efficacité aux pizzaiolos. Le réfrigérant à hydrocarbures utilisé dans ce modèle est écologique et économe en énergie, offrant à la fois des performances supérieures et un impact environnemental minimal. Que vous prépariez des pizzas ou d'autres articles, cette table de préparation est conçue pour répondre aux exigences d'une cuisine commerciale à rythme élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConception\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL'engagement de True à utiliser des matériaux de la plus haute qualité et des systèmes de réfrigération surdimensionnés offre à l'utilisateur des températures de produit plus froides, des coûts d'énergie réduits, une sécurité alimentaire exceptionnelle et le meilleur rapport qualité-prix sur le marché actuel de la restauration.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSystème de réfrigération\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème capillaire autonome, conçu en usine, utilisant un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement, sans potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone (ODP) et avec un potentiel de réchauffement climatique (GWP) de 0,02.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème de réfrigération haute capacité, équilibré en usine, avec flux d'air guidé pour assurer une température uniforme dans le rail des bacs alimentaires et à l'intérieur de l'armoire.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa conception à air forcé maintient une température de produit de 33 °F à 41 °F (0,5 °C à 5 °C) dans les bacs alimentaires et à l'intérieur de l'armoire. Conforme à la norme ANSI\/NSF-7.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'unité de condensation est accessible par l'arrière du panneau avant amovible et coulisse pour faciliter l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConstruction de l'armoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFaçade, dessus et extrémités entièrement en acier inoxydable. Dos en acier revêtu de GalFan résistant à la corrosion.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouvercles plats brevetés en acier inoxydable, isolés par mousse, qui maintiennent les températures des bacs plus froides, préservent la fraîcheur et minimisent la condensation.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIntérieur - revêtement en aluminium attrayant, revêtu d'une couche transparente. Plancher en acier inoxydable avec coins arrondis.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIsolation - l'ensemble de la structure de l'armoire et les portes pleines sont moussées sur place à l'aide d'une isolation en polyuréthane haute densité qui a un potentiel de déplétion de la couche d'ozone (ODP) nul et un potentiel de réchauffement climatique (GWP) nul.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eExtérieur en acier inoxydable avec revêtement intérieur en aluminium blanc pour s'harmoniser avec l'intérieur de l'armoire.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChaque porte est équipée d'une poignée encastrée de 12\" (305 mm) de long, moussée sur place avec un verrouillage en tôle pour assurer une fixation permanente.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes portes à fermeture positive s'ouvrent dans les dimensions de l'armoire.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJoints de porte magnétiques d'une seule pièce, amovibles sans outils pour faciliter le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtagères\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQuatre (4) étagères réglables en fil métallique robuste revêtu de PVC de 23-5\/8\"L x 28\"P (601 mm x 712 mm). Quatre (4) clips d'étagère chromés inclus par étagère.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiliers de support d'étagère fabriqués dans le même matériau que l'intérieur de l'armoire ; les étagères sont réglables par incréments de 1\/2\" (13 mm).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du modèle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL'évaporateur est revêtu d'époxy pour éliminer le risque de corrosion.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlan de travail amovible extra-profond de 19-1\/2\" (496 mm) sur toute la longueur inclus. Le polyéthylène blanc haute densité, hygiénique, offre une surface de préparation robuste.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlateau supérieur incliné de 13°. Couvercles brevetés en acier inoxydable, isolés par mousse, qui maintiennent les températures des bacs plus froides, préservent la fraîcheur et minimisent la condensation.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe rail de bacs réfrigérés est livré en standard avec neuf (taille 1\/3) bacs en polycarbonate transparent de 12-3\/4\"L x 6-1\/4\"L x 6\"P (324 mm x 159 mm x 153 mm).\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConception à décharge frontale.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConforme à la norme NSF\/ANSI 7 pour les produits alimentaires ouverts.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlectricité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL'unité est entièrement précâblée en usine et prête pour la connexion finale à une prise dédiée de 115\/60\/1 phase, 15 ampères. Cordon et fiche inclus.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNEMA-5-15R\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\/accessoires optionnels Un supplément de prix et des délais de livraison peuvent s'appliquer.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e220-240V\/50-60Hz\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePieds standard de 6\" (153 mm).\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePieds sismiques\/à brides de 6\" (153 mm).\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRoulettes de 4\" (102 mm) de diamètre.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRoulettes de 3\" (85 mm) de diamètre.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRoulettes de 2-1\/2\" (64 mm) de diamètre.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSerrures à barillet (installées en usine). Nécessite une par porte.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSupport à garnitures.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉtagère simple.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDouble étagère.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSupport pour demi-plaques de cuisson. Chaque support peut contenir jusqu'à onze plaques de cuisson de 18\"L x 26\"P (458 mm x 661 mm) (vendues séparément).\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlanche à découper composite de 19-1\/2\" (496 mm) de profondeur, 1\/2\" (13 mm) d'épaisseur.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSupports pour demi-plaques de cuisson. Peuvent contenir jusqu'à onze plaques de cuisson de 18\"L x 26\"P (458 mm x 661 mm) (vendues séparément).\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAffichage numérique de la température extérieur (installé en usine).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHotte télescopique.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRécupérateur de garnitures.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"True","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52049560994112,"sku":"TRUE-TPP-AT-67-HC","price":10644.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/3315\/3600\/files\/TRUE-67-Stainless-Steel-Solid-Door-Pizza-Prep-Table-with-Angled-Top-and-Hydrocarbon-Refrigerant-TPP-AT-67-HC.webp?v=1779959772"}],"url":"https:\/\/www.redsavings.ca\/fr\/collections\/pizza-prep-refrigerated-tables.oembed","provider":"RedSavings.ca","version":"1.0","type":"link"}