Des résultats professionnels à chaque fois !

Divers projets culinaires dépendent de la capacité à maintenir un liquide à la bonne température, qu'il s'agisse de brasser de la bière ou de préparer un délicieux gâteau au fromage au bain-marie. Le nouveau thermomètre flottant CDN facilite la mesure précise des températures des liquides grâce à sa technologie fiable, son utilisation intuitive et sa capacité à flotter. Ce thermomètre spécialisé est le compagnon idéal pour obtenir les meilleurs résultats en matière de cuisson sous vide ou de toute recette nécessitant un bain-marie. Un bain-marie améliore la cuisson des flans et des gâteaux au fromage en veillant à ce que le centre soit cuit avant que les bords ne se dessèchent. Pour le brassage de la bière, les bains-marie sont utilisés pour améliorer le goût de la bière en contrôlant la température du processus de fermentation. Ce thermomètre flottant polyvalent sera également utile pour les sauces, les soupes et les ragoûts. Totalement étanche, le thermomètre flottant présente la construction de qualité pour laquelle CDN est reconnu, avec une lentille en polycarbonate robuste et un boîtier en acier inoxydable 304.
Il estA Il estA Il est enfermé dans une bouée à isolation thermique qui flotte à la surface d'un liquide et est amovible pour faciliter le nettoyage.

• Plage de mesure : 20 à 220°F/0 à 100°C
• Multi-usage : sous-vide, flans, brassage de la bière, sauces, soupes et ragoûts
• Étanche (IPX6)
• Lavable au lave-vaisselle
• Cadran de 1"/2,5 cm
• Tige de 1,5"/9,8 cm
• Lentille en polycarbonate
• Boîtier en acier inoxydable 304
• Bouée amovible