Découvrez l'excellence culinaire ultime avec la cocotte 5 plis en acier inoxydable Castel Pro de 2 pintes de la collection Castel' Pro Ultraply. Conçue en collaboration avec des chefs étoilés de renommée mondiale, cette cocotte est adaptée pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et des cuisiniers amateurs passionnés.

La cocotte Castel' Pro est le compagnon idéal pour préparer des plats à cuisson unique, rôtir des poulets entiers, mijoter des ragoûts et concocter des plats épais et copieux. Disponible en trois tailles différentes, elle offre une polyvalence pour toutes vos créations culinaires. Fabriquée avec la technologie brevetée ULTRAPLYlight®, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable Castel' Pro incarnent à la fois la solidité et la légèreté. Sa construction robuste à 5 plis offre un équilibre parfait, assurant la durabilité tout en conservant une conception légère qui est un plaisir à utiliser en cuisine.

La construction à 5 plis, renforcée par un cœur en aluminium, offre une efficacité thermique exceptionnelle, garantissant une répartition uniforme de la chaleur et éliminant les points chauds gênants. Grâce à sa surface de cuisson très réactive, cette cocotte chauffe et refroidit rapidement, vous offrant un contrôle précis sur votre processus de cuisson. Dotée d'une poignée en acier inoxydable massif athermique facile à prendre en main qui reste froide au toucher, la cocotte Castel' Pro offre une prise en main confortable et sécurisée. La poignée est fixée de manière experte au corps de la casserole à l'aide de rivets en acier inoxydable, assurant stabilité et fiabilité tout au long de vos aventures culinaires.

Grâce à la technologie innovante ULTRAPLYlight® de Cristel, les techniques de cuisson douce telles que la cuisson sans matière grasse et à basse température deviennent un jeu d'enfant. En préservant les nutriments, les vitamines, la texture et la couleur de vos aliments, cette cocotte rehausse les saveurs et sublime vos créations culinaires.

La forme arrondie unique de la casserole est conçue pour faciliter le fouettage et le brassage, ce qui la rend parfaite pour préparer des sauces délicieuses et savoureuses. Les sauces sont l'âme d'un plat, intensifiant les saveurs, ajoutant de l'humidité et améliorant l'attrait visuel. La conception réfléchie de la cocotte Castel' Pro vous permet de créer sans effort les sauces les plus délicates et savoureuses, ouvrant de nouvelles dimensions de créativité culinaire.

Adoptez l'art de la cuisine avec la cocotte 5 plis en acier inoxydable Castel Pro de 2 pintes de la collection Castel' Pro Ultraply. Avec sa solidité exceptionnelle, sa précision, son design ergonomique et son dévouement à préserver l'essence de vos ingrédients, cette cocotte est l'incarnation de la maîtrise culinaire. Élevez votre expérience culinaire et libérez votre chef intérieur avec cet ajout remarquable à votre arsenal de cuisine.

CARACTÉRISTIQUES :

• Optimisée pour la cuisson par induction, mais fonctionne à merveille sur toutes les sources de chaleur
• La forme arrondie facilite le nettoyage de votre produit
• Bords larges pour un versement efficace et aucun risque d'oxydation (pas d'aluminium en contact avec l'air)
• Graduations intérieures pour le contrôle des quantités
• Poignée(s) rivetée(s) pour la solidité et l'utilisation intensive
• Construction Castel' Pro : 3 couches d'aluminium (dont une couche d'aluminium renforcé) prises en sandwich entre de l'acier inoxydable 18/10 solide et poli à l'intérieur et de l'acier inoxydable 18/0 à l'extérieur (pour être compatible avec l'induction)
• Acier inoxydable 18/10 – finition brillante
• Va au four jusqu'à 175 degrés Celsius
• Poignée fixe
• Système de double rivetage en acier inoxydable pour un meilleur contrôle
• Base de casserole Ultraply
• Fabriqué en France