Conçue en collaboration avec des chefs étoilés de renommée mondiale, la casserole 3 QT. Castel Pro en acier inoxydable est l'incarnation de l'excellence culinaire. Cette casserole exceptionnelle est méticuleusement conçue pour répondre aux exigences rigoureuses des plus grands professionnels, garantissant que chaque expérience culinaire soit élevée à de nouveaux sommets.

Fabriquée avec la technologie brevetée ULTRAPLYlight® de Cristel, la casserole Castel Pro est dotée d'une construction robuste mais légère à 5 couches. Cette conception innovante la rend facile à utiliser en cuisine, offrant un équilibre parfait entre solidité et légèreté.

La construction à 5 couches, renforcée par un cœur en aluminium, garantit une efficacité thermique exceptionnelle, distribuant la chaleur uniformément sans points chauds. Cette surface de cuisson très réactive chauffe rapidement et refroidit tout aussi rapidement, vous offrant un contrôle précis sur vos créations culinaires.

Équipée d'une poignée athérmique en acier inoxydable massif, solidement fixée au corps de la casserole par des rivets en acier inoxydable, la casserole Castel Pro assure une prise en main confortable tout en restant froide au toucher. Son design ergonomique améliore la facilité d'utilisation, vous permettant de manœuvrer sans effort en cuisine. Préserver les nutriments, les vitamines, la texture, la couleur et les saveurs de vos plats est facile avec la technologie ULTRAPLYlight® de Cristel. Cette innovation unique permet des techniques de cuisson douces, telles que la cuisson sans matière grasse ou à basse température, garantissant que vos sauces conservent leur goût exquis et leur valeur nutritionnelle.

Reconnaissant le rôle vital que jouent les sauces dans les créations culinaires, la casserole 3 QT. Castel Pro présente une forme arrondie distinctive. Cette conception facilite le fouettage et le brassage, étapes essentielles dans la préparation de sauces délicates et savoureuses. Intensifiez les saveurs, ajoutez de l'humidité et améliorez l'attrait visuel de vos plats grâce à cette casserole méticuleusement conçue.

Découvrez l'harmonie parfaite de la force, de la précision et de l'art culinaire avec la casserole 3 QT. Castel Pro 5 plis en acier inoxydable de Cristel. Élevez votre expérience culinaire et créez des sauces exquises qui impressionneront même les palais les plus exigeants.

CARACTÉRISTIQUES:

• Optimisée pour la cuisson par induction, mais fonctionne parfaitement sur toutes les sources de chaleur
• La forme arrondie facilite le nettoyage de votre produit
• Bords larges pour un versement efficace et aucun risque d'oxydation (pas d'aluminium en contact avec l'air)
• Graduations intérieures pour le contrôle des quantités
• Poignée(s) rivetée(s) pour la solidité et un usage intensif
• Construction Castel' Pro : 3 couches d'aluminium (dont une couche d'aluminium renforcé) prises en sandwich entre de l'acier inoxydable 18/10 solide et poli à l'intérieur et de l'acier inoxydable 18/0 à l'extérieur (pour être compatible avec l'induction)
• Acier inoxydable 18/10 – finition brillante
• Peut aller au four jusqu'à 175 degrés Celsius
• Marquages de mesure à l'intérieur en quarts et en litres
• Système à double rivet en acier inoxydable pour un meilleur contrôle
• Base de casserole Ultraply, fabriquée en France