Le hachoir à viande électrique Edlund 120V 1/2 HP est un choix fiable et efficace pour le hachage de viande léger à moyen. Conçu avec un système de hachage moderne monté à l'extérieur, il empêche le refoulement du moteur et permet un nettoyage facile. Le puissant moteur de 1/2 HP hache jusqu'à 2,3 kg (5 lb) de viande par minute, ce qui le rend idéal pour préparer des mélanges de hamburgers signature ou des mélanges de viande spéciaux. Un ventilateur de refroidissement intégré aide à prévenir la surchauffe, tandis qu'une lumière bleue illuminée indique quand le ventilateur est actif. Le hachoir dispose également d'un interrupteur d'inversion pour les coupes de viande plus dures et d'un tiroir de rangement coulissant pratique pour les plaques et les couteaux. Avec son boîtier en aluminium anodisé durable, ses interrupteurs de commande illuminés et sa taille de moyeu n° 12, ce hachoir est une solution durable et conviviale pour toute cuisine commerciale.

Caractéristiques principales :

• Moteur de 1/2 HP avec moyeu de taille #12 hache jusqu'à 2,3 kg (5 lb) de viande par minute
• Système de hachage monté à l'extérieur empêche le refoulement du moteur pour une meilleure hygiène
• Boîtier en aluminium anodisé robuste assure durabilité et longévité
• Ventilateur de refroidissement intégré avec voyant lumineux empêche la surchauffe pour un fonctionnement continu
• Tiroir de rangement coulissant contient facilement les plaques et les couteaux pour un accès rapide
• Interrupteur d'inversion aide avec les coupes de viande difficiles et empêche l'obstruction
• Interrupteurs marche/arrêt et d'inversion illuminés pour une utilisation facile
• Transmission par engrenages assure des performances efficaces et fiables
• Conception compacte avec une largeur de 38 cm (15 po) et une hauteur de 46 cm (18 po) s'adapte à la plupart des espaces de cuisine
• Alimentation 120V, monophasée pour une compatibilité avec les cuisines commerciales