La balance de portion Edlund Deluxe 32 Oz est un outil fiable et efficace pour un portionnement précis dans les restaurants, les boulangeries, les épiceries fines et les cuisines commerciales. Construite entièrement en acier inoxydable, cette balance mécanique durable est conçue pour résister à une utilisation quotidienne intensive tout en garantissant des mesures cohérentes et précises. Parfaite pour les cuisines rapides, les épiceries fines et les zones de préparation des aliments, la balance de portion Edlund Deluxe assure exactitude, efficacité et durabilité à chaque utilisation !

Caractéristiques clés :

• Capacité de 32 oz – Mesure par incréments de 0,25 oz pour un contrôle précis des portions.
• Construction en acier inoxydable – La plateforme, le boîtier et les mécanismes internes assurent durabilité et facilité de nettoyage.
• Plateforme compacte – Plateforme en acier inoxydable de 6 po x 6 3/4 po s'adapte aux petits espaces tout en accueillant divers aliments.
• Système d'amortisseur à air – Fournit des mesures instantanées et précises sans délais.
• Affichage à cadran fixe – Offre des lectures de poids cohérentes pour un portionnement fiable.
• Homologué NSF et lavable au lave-vaisselle – Respecte les normes de sécurité alimentaire et permet un nettoyage sans tracas.
• Fonctionnement mécanique – Aucune alimentation requise, ce qui en fait une solution à faible entretien pour les cuisines occupées.