Le système de désinfection de couteaux HACCP Edlund offre une solution complète et facile à utiliser pour désinfecter, sécher à l'air libre et ranger les couteaux dans votre cuisine. Ce système comprend un support de désinfection et un support à couteaux KR-50R, vous permettant de submerger uniquement la lame dans la solution de désinfection, préservant ainsi l'intégrité du manche. Une fois désinfectés, les couteaux peuvent être placés dans le support pour sécher à l'air libre. L'ensemble du système est conçu pour la commodité, avec des composants amovibles et faciles à nettoyer, et dispose d'une plaque anti-éclaboussures en acier inoxydable pour un montage mural sécurisé. Le système de désinfection de couteaux HACCP Edlund est un choix idéal pour les cuisines commerciales qui nécessitent une solution fiable, efficace et hygiénique pour la désinfection et le séchage des couteaux.

Caractéristiques principales :

• Longueur : 18 pouces, offrant amplement d'espace pour le rangement des couteaux
• Largeur : 4 1/2 pouces, compact et peu encombrant
• Hauteur : 18 pouces, conçu pour un rangement et une utilisation faciles
• Matériau : Acier inoxydable, assurant durabilité et résistance à la corrosion
• Style : Système de désinfection liquide, pour une désinfection efficace des lames
• Capacité : Peut ranger 1 fusil rond ou diamant, 1 couperet, jusqu'à 6 couteaux de chef, 8 couteaux à trancher ou 12 couteaux d'office
• Fabriqué en Amérique : Artisanat de haute qualité et fiable
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire
• Processus de désinfection : Seule la lame est immergée, évitant d'endommager le manche du couteau
• Facile à nettoyer : Le support de désinfection et le support à couteaux sont faciles à retirer, à démonter et à nettoyer
• Montage sécurisé : Comporte une plaque anti-éclaboussures en acier inoxydable pour un montage mural sécurisé sur un montant