La balance à portions robuste Edlund de 25 lb est un instrument fiable et durable, conçu pour répondre aux exigences de toute cuisine commerciale. Dotée d'une plateforme spacieuse en acier inoxydable de 8 1/2" x 8 1/2", cette balance est conçue pour résister à une utilisation fréquente. Le boîtier interne et les mécanismes à ressort sont également fabriqués en acier inoxydable, garantissant une durabilité accrue. La balance offre des mesures précises par incréments de 1 oz, ce qui la rend parfaite pour le contrôle des portions. Le cadran fixe facile à lire est encastré pour un nettoyage simple, et la façade et le cadre en deux parties améliorent encore sa robustesse. Cette balance mécanique ne nécessite aucune source d'alimentation et est certifiée NSF pour la sécurité et la fiabilité. La balance à portions robuste Edlund est l'outil parfait pour un contrôle précis des portions, ce qui en fait un incontournable pour les cuisines commerciales qui privilégient l'efficacité et la cohérence.

Caractéristiques principales :

• Largeur de la plateforme : 8 1/2 pouces, offrant une surface spacieuse pour peser les portions
• Profondeur de la plateforme : 8 1/2 pouces, suffisamment d'espace pour des articles de différentes tailles
• Capacité : 25 lb (11,3 kg), idéale pour portionner de grandes ou petites quantités
• Incréments : Mesure par incréments de 1 once pour des lectures précises à chaque fois
• Type d'affichage : Cadran fixe, facile à lire avec des marquages clairs
• Matériau : Acier inoxydable pour la plateforme et les composants internes, assurant la durabilité
• Type d'alimentation : Mécanique, aucune pile ou électricité requise
• Style : Impérial, conçu pour une utilisation facile avec des mesures de poids standard
• Caractéristiques : Construction robuste pour une performance durable
• Certifié NSF : Répond aux normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Design lisse : Simple à nettoyer avec un cadran encastré pour un entretien facile