Pesez précisément les ingrédients avec la balance de portion mécanique de la série Edlund Premier de 11 lb / 5 kg. Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette balance offre une durabilité exceptionnelle, avec une structure inoxydable parfaite pour les environnements secs et humides. La grande plateforme de 6" x 6 3/4" peut accueillir une variété d'ingrédients, tandis que le cadran rotatif facile à lire fournit des lectures de poids claires en unités américaines et métriques. Idéale pour les cuisines commerciales, cette balance combine précision, durabilité et commodité pour simplifier vos tâches de portionnement.

Caractéristiques principales :

• Capacité de 11 lb (4,9 kg) pour un contrôle polyvalent des portions
• Cadran rotatif avec double lecture en unités américaines et métriques pour plus de flexibilité
• Plateforme de 6" x 6 3/4" pouvant accueillir une variété d'articles
• Construction en acier inoxydable pour une durabilité et une résistance à la rouille
• Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et hygiénique
• Fabriqué en Amérique pour un savoir-faire supérieur
• Certifié NSF pour la conformité aux normes de santé et de sécurité
• Graduations de 2 oz / 50 grammes pour des mesures précises
• Alimentation mécanique pour une utilisation fiable et à long terme