Portionnez facilement et avec précision les ingrédients grâce à la balance mécanique de portion Edlund Premier Series de 25 lb. Dotée d'un extérieur en acier inoxydable antirouille et de ressorts internes, cette balance est conçue pour une durabilité et une utilisation à long terme dans des environnements humides. L'affichage à cadran rotatif offre des lectures claires, tandis que la grande plateforme de 6" x 6 3/4" offre beaucoup d'espace pour mesurer une variété d'articles, ce qui la rend idéale pour les opérations de restauration.

Caractéristiques principales :

• Capacité de 25 lb (11,3 kg) pour le contrôle des portions
• Cadran rotatif pour des lectures faciles et claires
• Construction durable en acier inoxydable pour une utilisation durable dans les environnements humides
• Va au lave-vaisselle pour un nettoyage facile
• Certifié NSF pour la conformité en matière d'assainissement et de sécurité
• Fabriqué en Amérique pour un savoir-faire de haute qualité
• Affichage de style impérial par incréments de 4 onces pour des mesures précises
• Grande plateforme de 6" x 6 3/4" pouvant accueillir une variété d'articles