La balance mécanique de portion Edlund Premier Series 5 lb est l'outil idéal pour portionner rapidement et précisément les ingrédients de vos plats les plus populaires. Dotée d'une construction durable en acier inoxydable, y compris la plateforme surdimensionnée de 6" x 6 3/4", cette balance assure une performance durable même dans les cuisines à forte demande. Sa conception antirouille garantit la fiabilité dans les environnements secs et humides, et avec des incréments de 1 oz, cette balance fournit des mesures précises à chaque fois.

Caractéristiques principales :

• Capacité de 5 lb (2,3 kg) pour s'adapter à une large gamme d'ingrédients
• Affichage à cadran rotatif pour des lectures de poids rapides et claires
• Construction en acier inoxydable pour une durabilité à long terme et une performance antirouille
• Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort, aucun démontage nécessaire
• Fabriqué en Amérique, garantissant une fabrication de haute qualité
• Certifié NSF pour la conformité en matière de santé et de sécurité
• Incréments de 1 once pour un contrôle précis et exact des portions
• Fonctionnement mécanique pour une performance fiable et sans batterie