La balance mécanique à portion Edlund Premier Series de 5 lb est l'outil idéal pour le portionnement rapide et précis des ingrédients pour vos plats les plus populaires. Dotée d'une construction en acier inoxydable durable, y compris la plateforme surdimensionnée de 7" x 8 3/4", cette balance assure des performances durables même dans les cuisines à forte demande. Sa conception antirouille garantit la fiabilité dans les environnements secs et humides, et avec des graduations de 1 oz, cette balance fournit des mesures précises à chaque fois.

Caractéristiques principales :

• Capacité de 5 lb (2,3 kg) pour une grande variété d'ingrédients
• Plateforme surdimensionnée de 7" x 8 3/4" pour un portionnement facile des articles plus grands
• Affichage à cadran rotatif pour une lecture rapide et claire du poids
• Construction en acier inoxydable pour une durabilité à long terme et une performance antirouille
• Va au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort, aucun démontage nécessaire
• Fabriqué en Amérique, garantissant un artisanat de haute qualité
• Certifié NSF pour la conformité en matière de santé et de sécurité
• Graduations de 1 once pour un contrôle précis des portions
• Fonctionnement mécanique pour des performances fiables sans batterie