L'avantage Hestan

Conçue par des chefs, éprouvée en cuisine et axée sur la durabilité, la casserole à sauce en acier inoxydable tri-couche Insignia de Thomas Keller élève le niveau de la performance culinaire professionnelle. Cette batterie de cuisine est conçue spécifiquement pour des résultats exceptionnels tout en étant respectueuse de l'environnement. Conçue par le chef Keller, cette casserole Insignia est dotée d'une poignée sur mesure qui tient confortablement dans votre main, réduit considérablement le transfert de chaleur grâce à un évent de chaleur judicieusement placé, et est fixée sans joint au corps pour éliminer l'un des recoins les plus difficiles à nettoyer.

La construction en acier inoxydable 18/10 à triple liaison, dotée de l'aluminium ProCore exclusif de Hestan, offre une conductivité thermique 35 % supérieure. Cela signifie un chauffage plus rapide et plus constant, ainsi qu'un temps de récupération plus rapide pour garder le contrôle de la température et du temps. De plus, vous constaterez que la casserole est plus large, pas plus haute, pour augmenter la surface de cuisson et permettre une plus grande créativité pour les beurres, le chocolat, les sauces desserts riches et les réductions. Les bords scellés durables et innovants rendent cette petite casserole soigneusement conçue 100 % lavable au lave-vaisselle, tandis que l'ingénierie ciblée répond à un large éventail de besoins culinaires, y compris la sécurité au four et au gril jusqu'à 600°F.

Conception de poignée sur mesure : La poignée ergonomique est conçue pour s'adapter parfaitement et élimine l'accumulation de nourriture pour un nettoyage facile, tandis que l'évent de chaleur est conçu pour réduire le transfert de chaleur jusqu'à 20 %.

Fabrication optimale : La casserole fabriquée en Italie est en acier inoxydable à triple couche avec un noyau en aluminium ProCore pour une performance culinaire optimale.

Éco-responsable : La durabilité est au cœur de la gamme Insignia et propose un emballage fabriqué à partir de matériaux recyclés pour une collection d'ustensiles de cuisine entièrement respectueuse de l'environnement.

Bords durables et innovants : La casserole en acier inoxydable est dotée de bords scellés pour réduire l'usure tout en garantissant une compatibilité à 100 % avec le lave-vaisselle et évasés pour un versement sans goutte.

Rivets inspirés des chefs : Conçue pour les créatifs culinaires, cette casserole est dotée de rivets affleurants, ce qui la rend facile à nettoyer en empêchant l'accumulation de nourriture, tout en étant idéale pour l'empilement et l'emboîtement.

Commodité à portée de main : La casserole en acier inoxydable fabriquée en Italie est lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile, et va au four et au gril jusqu'à 600°F pour s'adapter à un large éventail de recettes.

Utilisation et entretien : Utilisable avec des ustensiles métalliques, allant au four et au gril ; résistant à la chaleur jusqu'à 600°F, lavable au lave-vaisselle, convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.

Garantie à vie : La batterie de cuisine Thomas Keller Insignia de Hestan est couverte par une garantie à vie.

• Bords scellés
• Va au four jusqu'à 600°F
• Géométrie supérieure de la casserole
• Poignée ergonomique ajustée sans couture
• Produits et emballages durables
• Compatible induction
• Fabriqué à la main en Italie