Le couteau Gyuto noir en acier inoxydable 10,6" de Mercer, un chef-d'œuvre de précision et d'artisanat conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels. Ce couteau Gyuto est doté d'un noyau en acier inoxydable VG-10 super, garantissant une durabilité et une rétention de tranchant exceptionnelles pour des performances durables en cuisine. Fabriqué avec des couches extérieures en acier inoxydable laminé à haute teneur en carbone, ce couteau combine le meilleur des deux mondes, offrant la force de l'acier au carbone avec la résistance à la corrosion de l'acier inoxydable. Le résultat est une lame qui tranche sans effort les ingrédients avec précision et facilité. Conçu pour le confort et le contrôle, le couteau Gyuto Mercer est doté d'un manche en Delrin® ergonomique à triple rivetage. Sa construction pleine soie s'étend sur toute la longueur du manche, offrant un équilibre et une stabilité supérieurs pendant l'utilisation. Le dos arrondi est profilé pour un confort optimal, réduisant la fatigue pendant de longues périodes de tranchage et de découpe. Que vous vous attaquiez à des tâches culinaires complexes ou à la préparation quotidienne des repas, le couteau Gyuto noir en acier inoxydable 10,6" de Mercer est votre compagnon de confiance en cuisine, offrant des performances et une polyvalence inégalées à chaque coupe. Élevez votre expérience culinaire avec Mercer – où la précision rencontre la perfection.

Caractéristiques principales : -

• Noyau en acier inoxydable super VG-10
• Couches extérieures en acier inoxydable laminé à haute teneur en carbone
• Manche en Delrin® ergonomique à triple rivetage
• Pleine soie s'étendant sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur
• Dos arrondi profilé pour un confort supérieur