Le couteau Sujihiki noir en acier inoxydable de 10,6 po de Mercer, un ajout haut de gamme à votre arsenal de cuisine. Fabriqué avec précision et excellence, ce couteau est doté d'un noyau en acier inoxydable VG-10, garantissant une durabilité exceptionnelle et un tranchant longue durée. Autour de ce noyau se trouvent des couches extérieures en acier inoxydable laminé à haute teneur en carbone, offrant résistance et résilience pour des tâches de coupe précises. Conçu pour le confort du chef, le couteau Sujihiki de Mercer est doté d'un manche en Delrin® ergonomique à trois rivets. La pleine soie s'étend sur toute la longueur du manche, offrant un équilibre et un contrôle supérieurs pour une découpe sans effort. Que vous prépariez de délicats sashimis ou que vous tranchiez finement des viandes, ce couteau offre des performances impeccables à chaque utilisation. De plus, le dos arrondi est profilé pour un confort supérieur, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Élevez votre expérience culinaire avec le couteau Sujihiki noir en acier inoxydable de 10,6 po de Mercer – un compagnon fiable pour tout amateur de cuisine ou chef professionnel.

Caractéristiques principales :-

• Noyau en acier inoxydable super VG-10
• Couches extérieures en acier inoxydable laminé à haute teneur en carbone
• Manche en Delrin® ergonomique à trois rivets
• Pleine soie s'étendant sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur
• Dos arrondi profilé pour un confort supérieur