Le couteau Gyuto Mercer de 11,8 pouces en super acier inoxydable avec manche en Delrin noir, une fusion d'ingénierie de précision et de design ergonomique pour des performances culinaires inégalées. Fabriqué avec la plus grande attention aux détails, ce couteau possède un noyau en super acier inoxydable VG-10, réputé pour son tranchant et sa durabilité exceptionnels. Le noyau est entouré de couches extérieures en acier inoxydable à haute teneur en carbone laminé, garantissant une longévité et une résilience face aux tâches culinaires rigoureuses. Il en résulte une lame qui glisse sans effort à travers les viandes, les légumes et plus encore avec précision et finesse. Conçu pour le chef exigeant, le couteau Gyuto Mercer est doté d'un manche en Delrin® ergonomique à triple rivetage. Ce manche offre non seulement une prise en main sûre, mais aussi un confort optimal lors d'une utilisation prolongée. De plus, la construction pleine soie s'étend sur toute la longueur du manche, offrant un équilibre et un contrôle supérieurs pour des manœuvres de coupe précises. Pour plus de confort et de sécurité, le dos du couteau est savamment arrondi, minimisant la fatigue et améliorant la manipulation globale. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine à domicile, le couteau Gyuto Mercer de 11,8 pouces en super acier inoxydable avec manche en Delrin noir est un outil indispensable pour élever vos créations culinaires vers de nouveaux sommets.

Caractéristiques principales : -

• Noyau en super acier inoxydable Vg-10
• Couches extérieures en acier inoxydable laminé à haute teneur en carbone
• Manche en Delrin® à triple rivetage, ergonomique
• Pleine soie sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur
• Dos arrondi profilé pour un confort supérieur