Le couteau Sujihiki noir en acier inoxydable de 9,5" Mercer, une fusion magistrale d'ingénierie de précision et de conception ergonomique pour l'excellence culinaire. Fabriqué avec un noyau en acier inoxydable VG-10, ce couteau garantit une durabilité et un tranchant exceptionnels. Ses couches externes laminées en acier inoxydable à haute teneur en carbone offrent une résistance et une résilience accrues, assurant la longévité de votre arsenal de cuisine. Conçu pour le confort et le contrôle, le couteau est doté d'un manche Delrin® ergonomique à triple rivet. La construction à pleine soie s'étend sur toute la longueur du manche, favorisant un équilibre et une stabilité supérieurs pendant l'utilisation.
Découvrez un confort inégalé avec le contour du dos arrondi, méticuleusement conçu pour un soutien ergonomique et une utilisation prolongée sans fatigue. Améliorez vos compétences culinaires avec le couteau Sujihiki noir en acier inoxydable de 9,5" Mercer, où la précision rencontre la perfection à chaque tranche.

Caractéristiques principales :

• Noyau en acier super inoxydable Vg-10
• Couches extérieures en acier inoxydable laminé à haute teneur en carbone
• Poignée Delrin® à triple rivet, ergonomique
• Pleine soie s'étendant sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur
• Dos arrondi profilé pour un confort supérieur