La lame à pâte de boulanger Mercer en acier inoxydable gris de 1,6" x 0,8" avec couvercle – l'outil essentiel pour l'arsenal de tout boulanger. Conçue à la perfection, cette lame est conçue pour marquer sans effort des entailles impeccables dans les baguettes et autres pains à croûte, aidant l'expansion de la pâte pendant la cuisson pour une perfection culinaire. Doté d'une lame en acier inoxydable à double tranchant, cet outil assure des coupes précises à chaque fois, permettant à votre pain de s'épanouir magnifiquement au four. Sa poignée ergonomique en ABS offre une prise en main confortable, assurant un contrôle précis et une facilité d'utilisation même pendant de longues sessions de cuisson. Pour plus de commodité et de sécurité, la lame est livrée avec un couvercle coulissant qui s'enclenche solidement, offrant un rangement sûr et sans tracas lorsqu'elle n'est pas utilisée. Améliorez votre jeu de cuisson avec la lame à pâte de boulanger Mercer – où la précision rencontre la commodité pour des résultats délicieux à chaque fois.

Caractéristiques principales : -

• Matériau : sergé polycoton 65/35
• Haut en maille
• Fermeture velcro réglable
• Taille : taille unique