Le couteau à steak Messermeister Park Plaza est un couteau à découper personnel de 4". Il a un tranchant fin avec une pointe courbée vers le haut. La prise en main peut varier mais le couteau est généralement tiré plutôt que poussé à travers la viande.

• Monobloc, entièrement estampé
• Lame de couteau de chef cambrée
• Lame de couteau de chef extra-large
• Équilibre ergonomique
• Pleine soie
• Manche "POM" à triple rivet
• Dos poli

Park Plaza est la version à triple rivet et pleine soie apparente de la série de couteaux allemands estampés de Messermeister. Ils sont monoblocs, découpés dans un seul billette d'alliage d'acier inoxydable allemand de haute qualité. Les couteaux Park Plaza sont assemblés à la main avec des plaquettes surdimensionnées de qualité industrielle à triple rivet par des artisans couteliers de 3e et 4e génération à Solingen, en Allemagne.