Le modèle Giotto Type V est proposé avec la technologie de contrôle de la température PID à échangeur de chaleur. Le contrôle de la température est optimisé par un contrôleur PID s'appuyant sur 4 paramètres de signal différents pour assurer la stabilité et des résultats optimaux dans la tasse. Un affichage de température réglable permet à l'utilisateur de sélectionner des températures d'infusion individuelles pour différents types de café et styles de torréfaction. Les machines Giotto type V initient les utilisateurs au mouvement Rocket Espresso pour un meilleur espresso à la maison, sans compromis.

• Fabriqué à la main - Le Giotto Type V est conçu et fabriqué à la main à Milan, en Italie.
• Boîtier en acier - Le boîtier audacieux et angulaire du Giotto, le support de tasse amovible, le bac d'égouttement et les pieds sont tous en acier inoxydable résistant à la rouille.
• Contrôleur PID - Placé derrière le bac d'égouttement, ce contrôleur PID remplace le pressostat des autres machines et offre des températures plus stables dans la chaudière à vapeur.
• Chaudière à échange de chaleur - Une chaudière à vapeur de 1,8 litre avec un tube d'eau froide la traversant puise l'eau fraîche du réservoir. La pression de la vapeur est calibrée en usine pour chauffer passivement l'eau à la température d'infusion idéale.
• Électrovanne - Tout aussi importante pour le groupe E61, le tube exposé au-dessus du bac d'égouttement siphonnera la contre-pression pour des galettes plus propres et un nettoyage facile.

DÉTAILS :

• Conception de chaudière à échangeur de chaleur
• Contrôle PID pour une plus grande stabilité de la température
• Capacité de la chaudière : 1,80 litre
• Pompe rotative commerciale pleine grandeur (modèle Evoluzione R)
• Réservoir d'eau de 2,5 litres
• Option de raccordement direct à l'eau (modèle Evoluzione R)
• Pieds réglables en hauteur
• Support de tasse en acier inoxydable de série
• Consommation électrique maximale de la machine : 1200 W