Scanpan Classic est une vaste série de couteaux de cuisine fonctionnels et élégants qui gèrent les tâches les plus exigeantes. Le design danois et la technologie de production moderne sont combinés dans la nouvelle série de couteaux Classic de Scanpan, améliorée, qui est un plaisir à utiliser en cuisine. Les lames des couteaux sont affûtées à l'aide d'une nouvelle technique de meulage pour une netteté améliorée et plus durable. Les couteaux sont robustes et fabriqués avec un poids et un équilibre optimaux autour de l'épaulement du couteau. Le manche a un design plus ergonomique et offre ainsi une prise en main solide, même lorsque du poids est appliqué. La forme du traversin permet de tenir le couteau en prise pincée, où le pouce et l'index sont placés vers l'avant sur le dos de la lame pour une efficacité et une précision accrues. De plus, le dos est arrondi pour un plus grand confort des doigts.

Le hachoir chinois Classic de 6,25 po est idéal pour couper de grandes tranches de viande et de volaille.

• Excellente répartition du poids et équilibre
• Le meulage spécial produit une netteté optimale et durable
• La poignée ergonomique offre une prise en main confortable et sûre
• Fabriqué en acier à couteaux allemand de la plus haute qualité
• Lame trempée de manière optimale à une dureté de 56
• Angle de meulage de 30°