Le TM est un coupe-légumes polyvalent pour les restaurants, les traiteurs et les services de restauration. Grâce à la large sélection de 21 disques différents, il est possible de trancher, déchiqueter, râper, couper en julienne et en dés des légumes, des fruits, du fromage et de nombreux autres produits. Le coupe-légumes Sirman (modèle TM) comprend (1) un disque à trancher (série DF UNIQUEMENT) de votre choix, (1) un porte-disque et (1) un récipient en polycarbonate blanc.

Caractéristiques principales :

• 8 mm
• Lame DF8 requise.
• Production : 191 kg/h (420 lb/h)
• Fonctionnement : Alimentation continue, le produit coupé tombe par gravité dans le récipient
• Construction : La base est en aluminium poli, le carter du moteur est en acier inoxydable
• Disques : Aluminium avec lames en acier inoxydable
• Dimensions de l'ouverture de la trémie : L'ouverture principale est semi-ronde avec des dimensions maximales de 15,7 cm x 7,6 cm
• L'ouverture d'alimentation pour les produits de forme longue a un diamètre de 5 cm
• Entraînement par courroie, ventilateur, avec disjoncteur thermique
• Fiche et cordon : Attachés, flexibles, 3 fils SJT AWG 16, 1,93 m de long
• Interrupteur : Bouton marche/arrêt
• Le bouton sert également de témoin lumineux "marche".
• 220 volts disponibles sur demande.