La cocotte Staub est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes à la perfection tendre, et pour mijoter des ragoûts et des soupes consistants. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, de sorte que la marmite chauffe uniformément. Le couvercle innovant est doté de petites pointes à l'intérieur qui libèrent continuellement le liquide condensé sur les aliments, ce qui donne des résultats moelleux et savoureux.

L'intérieur spécial en émail noir mat de Staub et le couvercle à pointes auto-arrosantes garantissent un brunissement et un braisage parfaits pour des aliments aux saveurs rehaussées. Avec leur finition émaillée exquise, chaque pièce passe magnifiquement de la cuisine à la table. Des plats réconfortants aux soupers somptueux, chaque plat est spécial lorsqu'il est servi dans une Staub.

Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée Staub sont le choix des meilleurs chefs du monde. D'une durabilité exceptionnelle, ils sont parfaits pour un usage quotidien dans les cuisines gastronomiques et les restaurants prestigieux du monde entier. Construits pour durer toute une vie, ces pièces héritées peuvent être transmises de génération en génération.

• Le couvercle lourd et hermétique retient l'humidité
• Les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale, renvoyant uniformément les jus sur les aliments
• Compatible avec le four jusqu'à 482 °C (900 °F) sans couvercle
• Les couvercles sont compatibles avec le four jusqu'à 260 °C (500 °F)
• Bouton en acier nickelé
• Le fond lisse en émail fonctionne sur toutes les tables de cuisson, y compris le gaz, l'électricité, le verre, la céramique, l'induction et l'halogène
• La texture intérieure mate unique permet un brunissement exceptionnel
• Compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
• Fabriqué en France