Le bambou est une herbe, pas du bois, et pourtant 16 % plus dur que l’érable. Cette planche est faite de lamelles de bambou aplaties (moins de marques de couteau). Respectueux de l’environnement, le bambou pousse et se reconstitue très rapidement, ce qui en fait une excellente ressource renouvelable. Pieds antidérapants. Facile d’entretien – laver avec un détergent doux à l’eau chaude et essuyer occasionnellement avec une huile minérale de qualité alimentaire. Ne pas utiliser au lave-vaisselle, au micro-ondes ou au four.

• Planche en bambou
• Trancheuse à fil en acier inoxydable