Ce réfrigérateur vertical True de 27" en acier inoxydable offre durabilité, efficacité et un grand espace de stockage pour les besoins de votre cuisine commerciale. Doté d'un extérieur élégant en acier inoxydable facile à entretenir, ce réfrigérateur est conçu pour résister aux exigences d'un environnement de restauration très fréquenté. La porte battante pleine simple offre un accès facile, et son réfrigérant à hydrocarbures assure à la fois l'efficacité énergétique et le respect de l'environnement, ce qui en fait un choix judicieux pour les restaurants, les cafés et autres entreprises de restauration.

Conception

• L'engagement de True à utiliser des matériaux de la plus haute qualité et des systèmes de réfrigération optimisés offre à l'utilisateur des températures de produit plus froides, des coûts de services publics inférieurs, une sécurité alimentaire exceptionnelle et le meilleur rapport qualité-prix sur le marché actuel de la restauration.

Système de réfrigération

• Système capillaire autonome conçu en usine, utilisant le réfrigérant à hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement, qui a un potentiel de déplétion de la couche d'ozone (PDO) nul et un potentiel de réchauffement climatique (PRG) de 0,02.
  
• Système de réfrigération haute capacité, équilibré en usine, qui maintient les températures de l'armoire entre 33°F et 38°F (0,5°C et 3,3°C) pour une conservation optimale des aliments.
  
• Moteurs de ventilateur d'évaporateur et de condenseur à commutation électronique de pointe. Les moteurs ECM fonctionnent à des rendements de pointe plus élevés et déplacent un volume d'air plus constant, ce qui produit moins de chaleur, réduit la consommation d'énergie et offre une plus grande fiabilité du moteur.
  
• Unité de condensation montée en bas, positionnée pour un entretien facile. Le compresseur fonctionne dans la zone la plus froide et la moins grasse de la cuisine. Permet un espace de rangement sur le dessus de l'unité.

Construction de l'armoire

• Extérieur - Façade en acier inoxydable. Extrémités en aluminium anodisé de qualité. Dos en acier revêtu de GalFan résistant à la corrosion.
  
• Intérieur - Revêtement en aluminium transparent attrayant. Plancher en acier inoxydable avec coins arrondis.
  
• Isolation - L'ensemble de la structure de l'armoire et de la porte pleine est moussé sur place à l'aide d'une isolation en polyuréthane haute densité qui a un potentiel de déplétion de la couche d'ozone (PDO) nul et un potentiel de réchauffement climatique (PRG) nul.
  
• Cadre en acier soudé et robuste, thermolaqué en noir pour une protection contre la corrosion.
  
• Cadre équipé de roulettes à tige de 4" (102 mm) de diamètre - verrous fournis sur l'ensemble avant.

Porte

• Extérieur en acier inoxydable avec revêtement en aluminium transparent pour correspondre à l'intérieur de l'armoire. La porte s'étend sur toute la largeur de la coque de l'armoire. Serrures de porte standard.
  
• Poignée de porte encastrée garantie à vie. Porte équipée d'une poignée encastrée de 12" (305 mm) de long moussée sur place avec un emboîtement en tôle pour assurer une fixation permanente.
  
• Porte à fermeture automatique avec joint positif. Charnières de porte et système de fermeture à torsion garantis à vie.
  
• Joint de porte magnétique d'une seule pièce, amovible sans outils pour faciliter le nettoyage.

Étagères

• Trois (3) étagères réglables en fil revêtu de PVC robuste de 22-7/8"L x 23-1/4"P (582 mm x 591 mm). Quatre (4) clips d'étagère chromés inclus par étagère.
  
• Piliers de support d'étagère fabriqués dans le même matériau que l'intérieur de l'armoire ; les étagères sont réglables par incréments de 1/2" (13 mm).

Éclairage

• Éclairage intérieur - blindé de sécurité. Lumières activées par un interrupteur à bascule monté au-dessus de la porte.

Caractéristiques du modèle

• Affichage de la température extérieure.
  
• L'évaporateur est revêtu d'époxy pour éliminer le risque de corrosion.
  
• Conforme à la norme NSF/ANSI 7 pour les produits alimentaires ouverts.

Électricité

• Unité entièrement précâblée en usine et prête pour la connexion finale à une prise dédiée 115/60/1 phase, 15 ampères. Cordon et fiche inclus.
  
• 115/60/1 NEMA-5-15R

Fonctionnalités/accessoires optionnels Un supplément et des délais peuvent s'appliquer.

• 220-240V/50-60Hz
  
• Pieds standard de 6" (153 mm).
  
• Pieds sismiques/à brides de 6" (153 mm).
  
• Roulettes de 2-1/2" (64 mm).
  
• Charnières de porte alternatives (installées en usine).
  
• Étagères supplémentaires.
  
• Supports de plaques à pâtisserie demi-porte. Chacun peut contenir jusqu'à onze plaques de 18"L x 26"P (458 mm x 661 mm) (vendues séparément).
  
• Support de plaques à pâtisserie porte entière. Peut contenir jusqu'à vingt-deux plaques de 18"L x 26"P (458 mm x 661 mm) (vendues séparément).