Le réfrigérateur sous-comptoir True 27" à porte pleine est une solution de réfrigération compacte et efficace, idéale pour les cuisines commerciales avec un espace limité. Conçu avec des matériaux et des composants de haute qualité, il assure des températures de produit plus froides, des coûts énergétiques réduits et une sécurité alimentaire exceptionnelle.

Conception

• L'engagement de True à utiliser des matériaux de la plus haute qualité et des systèmes de réfrigération surdimensionnés offre à l'utilisateur des températures de produit plus froides, des coûts énergétiques réduits, une sécurité alimentaire exceptionnelle et le meilleur rapport qualité-prix sur le marché actuel de la restauration.

Système de réfrigération

• Système de tube capillaire autonome, conçu en usine, utilisant un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement, qui a un potentiel de déplétion ozonique (PDO) nul et un potentiel de réchauffement global (PRG) de 0,02.
  
• Système de réfrigération équilibré en usine, économe en énergie, avec un flux d'air guidé pour assurer des températures de produit uniformes.
  
• Système de réfrigération haute capacité, équilibré en usine, qui maintient les températures de l'armoire entre 33°F et 38°F (0,5°C à 3,3°C) pour une conservation optimale des aliments.
  
• Moteurs de ventilateur d'évaporateur et de condenseur à commutation électronique de pointe.
• Les moteurs ECM fonctionnent à des rendements de pointe plus élevés et déplacent un volume d'air plus constant, ce qui produit moins de chaleur, réduit la consommation d'énergie et offre une plus grande fiabilité du moteur.
  
• Accès à l'unité de condensation à l'arrière de l'armoire, coulisse pour un entretien facile.

Construction de l'armoire

• Extérieur - façade, dessus et côtés en acier inoxydable. Dos en acier revêtu de GalFan résistant à la corrosion.
  
• Intérieur - doublure en aluminium attrayante et transparente. Fond en acier inoxydable avec coins arrondis.
  
• Isolation - toute la structure de l'armoire et la porte pleine sont moussées sur place à l'aide d'une isolation en polyuréthane haute densité qui a un potentiel de déplétion ozonique (PDO) nul et un potentiel de réchauffement global (PRG) nul.

Porte

• Extérieur en acier inoxydable avec doublure en aluminium transparent assortie à l'intérieur de l'armoire.
  
• Porte équipée d'une poignée encastrée de 12" (305 mm) de long, moussée sur place avec un verrouillage en tôle pour assurer une fixation permanente.
  
• Porte à fermeture automatique à joint positif avec fonction de maintien en position ouverte à 90°. L'oscillation de la porte se fait dans les dimensions de l'armoire.
  
• Joint de porte magnétique monobloc, amovible sans outils pour faciliter le nettoyage.

Étagères

• Deux (2) étagères en fil métallique réglables et robustes, revêtues de PVC. L'étagère supérieure mesure 23-1/4"L x 19-1/4" (591 mm x 489 mm), l'étagère inférieure mesure 23-1/4"L x 13-3/4" (591 mm x 350 mm). Quatre (4) clips d'étagère chromés inclus par étagère.
  
• Piliers de support d'étagère fabriqués dans le même matériau que l'intérieur de l'armoire ; les étagères sont réglables par incréments de 1/2" (13 mm).

Caractéristiques du modèle

• L'évaporateur est revêtu d'époxy pour éliminer tout risque de corrosion.
  
• Conforme à la norme NSF/ANSI 7 pour les produits alimentaires ouverts.

Électricité

• Unité entièrement précâblée en usine et prête pour la connexion finale à une prise dédiée 115/60/1 phase, 15 ampères. Cordon et fiche inclus.
  
• NEMA-5-15R

Fonctionnalités/accessoires optionnels Un supplément de prix et des délais peuvent s'appliquer.

• 220-240V/50-60Hz
  
• Pieds standard de 6" (153 mm).
  
• Pieds sismiques/à brides de 6" (153 mm).
  
• Roulettes de 2-1/2" (64 mm) de diamètre.
  
• Serrure à barillet (installée en usine).
  
• Sur-étagère simple.
  
• Sur-étagère double.
  
• Collier d'empilage TUC-27.
  
• Plan de travail en polyéthylène blanc de 30" (762 mm) de profondeur, 1/2" (13 mm) d'épaisseur. Nécessite des supports en "L".
  
• Plan de travail composite de 30" (762 mm) de profondeur, 1/2" (13 mm) d'épaisseur. Nécessite des supports en "L".
  
• Étagères supplémentaires.
  
• Dessus robustes en acier de calibre 16.
  
• Affichage numérique rectangulaire de la température extérieure (installé en usine).
  
• Modèles conformes à l'ADA avec une hauteur de surface de travail de 34" (864 mm).
  
• Charnière réversible sur site