Le congélateur armoire à deux portes True Solid Swing est une solution haute performance et économe en énergie conçue pour les cuisines commerciales et les établissements de restauration. Grâce à sa construction robuste et à son réfrigérant respectueux de l'environnement, il garantit des capacités de congélation fiables tout en minimisant l'impact environnemental.

Conception

• L'engagement de True à utiliser des matériaux de la plus haute qualité et des systèmes de réfrigération surdimensionnés offre à l'utilisateur des températures de produit plus froides, des coûts de services publics réduits, une sécurité alimentaire exceptionnelle et le meilleur rapport qualité-prix sur le marché actuel de la restauration.

Système de réfrigération

• Système à tube capillaire autonome, conçu en usine, utilisant le réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement, qui a un potentiel de déplétion de l'ozone (PDO) nul et un potentiel de réchauffement climatique (PRG) de 0,02.
  
• Système de réfrigération équilibré en usine à haute capacité qui maintient des températures de -23,3 °C (-10 °F). Idéal pour les aliments surgelés et la crème glacée.
  
• Moteurs de ventilateur d'évaporateur et de condenseur à commutation électronique de pointe. Les moteurs ECM fonctionnent à des rendements de pointe plus élevés et déplacent un volume d'air plus constant, ce qui produit moins de chaleur, réduit la consommation d'énergie et offre une plus grande fiabilité du moteur.
  
• Unité de condensation montée en bas, positionnée pour un nettoyage facile. Le compresseur fonctionne dans la zone la plus froide et la plus exempte de graisse de la cuisine. Permet un espace de rangement sur le dessus de l'unité.
  
• Système de dégivrage automatique à déclenchement temporisé et arrêt par température. Économise la consommation d'énergie et offre le cycle de dégivrage le plus court possible.

Construction de l'armoire

• Extérieur - Façade en acier inoxydable. Extrémités en aluminium anodisé de qualité. Dos en acier revêtu de GalFan résistant à la corrosion.
  
• Intérieur - Doublure en aluminium transparent attrayante. Plancher en acier inoxydable avec coins arrondis.
  
• Isolation - La structure entière de l'armoire et la porte pleine sont moussées sur place à l'aide d'une isolation en polyuréthane haute densité qui a un potentiel de déplétion de l'ozone (PDO) nul et un potentiel de réchauffement climatique (PRG) nul.
  
• Châssis en acier soudé et robuste, revêtu de poudre noire pour la protection contre la corrosion.
  
• Châssis équipé de roulettes à tige de 102 mm (4 po) de diamètre - verrous fournis sur l'ensemble avant.

Portes

• Extérieur en acier inoxydable avec doublure en aluminium transparent assortie à l'intérieur de l'armoire. Les portes s'étendent sur toute la largeur de l'armoire. Verrous de porte standard.
  
• Poignées de porte encastrées garanties à vie. Chaque porte est équipée d'une poignée encastrée de 305 mm (12 po) de long, moussée sur place avec un interverrouillage en tôle pour assurer une fixation permanente.
  
• Portes à fermeture automatique à joint positif. Charnières de porte et système de fermeture à torsion garantis à vie.
  
• Joints de porte magnétiques en une seule pièce, amovibles sans outils pour faciliter le nettoyage.

Étagères

• Six (6) étagères en fil enduit de PVC robustes et réglables de 624 mm L x 569 mm P (24-9/16" L x 22-3/8" P). Quatre (4) clips d'étagère chromés inclus par étagère.
  
• Montants de support d'étagère fabriqués dans le même matériau que l'intérieur de l'armoire; les étagères sont réglables par incréments de 13 mm (1/2 po).

Éclairage

• Éclairage intérieur LED - blindé de sécurité. Lumières activées par un interrupteur à bascule monté au-dessus des portes.

Caractéristiques du modèle

• Affichage de la température extérieure.
  
• L'évaporateur est revêtu d'époxy pour éliminer le risque de corrosion.
  
• Les protections de circulation d'air arrière empêchent le produit de bloquer une circulation d'air optimale.
  
• Conforme à la norme NSF/ANSI 7 pour les produits alimentaires ouverts.

Électrique

• Unité entièrement précâblée en usine et prête pour la connexion finale à une prise dédiée 115/60/1 phase, 15 ampères. Cordon et fiche inclus.
  
• 115/60/1 NEMA-5-15R

Caractéristiques/accessoires optionnels Un supplément et des délais peuvent s'appliquer.

• 230V/50Hz
  
• Pieds standard de 153 mm (6 po).
  
• Pieds sismiques/à brides de 153 mm (6 po).
  
• Roulettes de 64 mm (2-1/2 po).
  
• Pieds standard de 64 mm (2-1/2 po).
  
• Charnière de porte alternative (installée en usine).
  
• Paniers de nouveauté.
  
• Étagères supplémentaires.
  
• Supports de plateaux à petits pains à demi-porte. Chaque support peut contenir jusqu'à onze plateaux de 458 mm L x 661 mm P (18 po L x 26 po P) (vendus séparément) (les protections de circulation d'air doivent être retirées).
  
• Supports de plateaux à petits pains à porte pleine. Chaque support peut contenir jusqu'à vingt-deux plateaux de 458 mm L x 661 mm P (18 po L x 26 po P) (vendus séparément) (les protections de circulation d'air doivent être retirées).