Augmentez la productivité de votre cuisine professionnelle grâce à la cuisinière manuelle Wolf WX Series de 60" avec 10 brûleurs et deux fours standards. Cette puissante centrale de cuisson à haute capacité est conçue pour gérer des charges de travail exigeantes tout en économisant de l'espace. Avec dix brûleurs ouverts de 28 000 BTU et deux fours de 30 000 BTU, vous pouvez faire sauter, bouillir, cuire et réchauffer en même temps. Sa construction robuste, sa facilité d'entretien et ses fonctionnalités polyvalentes en font un choix idéal pour les environnements de restauration très fréquentés.

Caractéristiques clés :

• Puissance de cuisson totale de 340 000 BTU : 10 brûleurs à 28 000 BTU chacun + 2 fours à 30 000 BTU chacun
• Conception de 60" de large avec deux fours pour une capacité de cuisson maximale
• Commandes manuelles pour un fonctionnement fiable et précis
• Grilles robustes en fonte de 12" x 12" avec cuvettes d'aération
• Deux fours standards avec une plage de température de 250°F à 500°F
• Chaque four comprend 1 grille avec 4 positions de grille réglables
• Têtes de brûleurs amovibles et tiroirs ramasse-miettes soudés pour un nettoyage facile
• Fond intérieur et revêtement de porte du four en porcelaine pour un entretien aisé
• Façade, rehausseur et étagère haute amovible en acier inoxydable pour une durabilité accrue
• Pieds réglables de 6" en acier inoxydable pour une stabilité sur toute surface
• Raccordement gaz arrière de 3/4" et régulateur de pression de gaz inclus
• Garantie limitée d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre