ZWILLING Gourmet est le couteau incontournable pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent que leur couteau de tous les jours soit exceptionnel. La construction de la lame estampée avec précision en une seule pièce est plus légère que les couteaux forgés, ce qui permet une maniabilité maximale. Fièrement fabriqués en Allemagne, les couteaux sont fabriqués en acier à formule spéciale, perfectionné depuis plus de 285 ans. Combinées à la technique de durcissement par la glace caractéristique de ZWILLING, les lames sont plus dures, plus affûtées, ne se tachent pas, ne s'écaillent pas et conservent leur tranchant plus longtemps.

Le design des manches est également bien pensé. Ils sont fabriqués en plastique noir facile d'entretien et sont fixés aux lames par trois rivets. Le rivet central est marqué du logo ZWILLING. Il est gravé au laser et donc durable. Les manches et les lames se caractérisent par leur faible poids malgré leur robustesse. Impressionnez vos invités avec ces couteaux extrêmement tranchants et légers. Découvrez le confort, la durabilité et le tranchant de ZWILLING Gourmet.

Le couteau de chef est l'un des outils les plus importants dans la préparation de plats délicieux. Mais tout le monde n'apprécie pas le couteau généralement grand. La gamme ZWILLING Gourmet propose le couteau de chef compact ou le couteau de préparation avec une longueur de lame de seulement 140 mm. Il est utilisé sous sa forme compacte pour couper, diviser, peser et hacher la viande, le poisson, les légumes et les herbes.

• Fabriqué en Allemagne
• Acier spécial à haute teneur en carbone INOXYDABLE
• Estampé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier massif
• La lame FRIODUR trempée à la glace est plus affûtée au départ, reste affûtée plus longtemps et possède une résilience supérieure
• La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé au laser assurent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité
• Le manche traditionnel à trois rivets avec pleine soie offre un confort et une stabilité maximaux lors de la coupe
• Le manche en POM très durable est doté de rivets en acier inoxydable qui équilibrent parfaitement la lame et le manche
• Le rivet central est gravé au laser du logo ZWILLING